Kegiatan Pengabdian Masyarakat : Studi Lapangan Terpadu - Pertanian, Peternakan, dan UMKM Desa Tanah Seribu
Juraidah Br Sembiring, Rika Nazwa Sabila, Novia Rahmayati, Fatimah, Sulaika Marito Nasution, Khofifa Juliana Pilpres Harahap, Melvi Sari Anggraini, Rafiqah Hayati, Nur Rizkiyah Makhfiro Nasution, Ika Holpiana Sari Marbun, Nurul Fadillah Ibrahim Nasution, Siti Khairiyah, Fadhila Husna, Diana Siregar, Eka Damayanti Hasibuan, dan Annisa Zakia Nasution
Desa Tanah Seribu menyimpan lebih dari sekadar hamparan lahan dan aktivitas harian masyarakatnya. Di balik peternakan ayam petelur, kebun tebu, ladang ubi, hingga peternakan sapi dan kacang panjang, tersimpan kisah nyata tentang kemandirian, ketekunan, dan daya hidup ekonomi pedesaan.
Buku ini merupakan dokumentasi hasil kegiatan pengabdian masyarakat yang merekam secara langsung praktik pertanian dan peternakan rakyat di Desa Tanah Seribu, Kecamatan Binjai Selatan. Disusun berdasarkan observasi lapangan, wawancara, dan pengalaman empiris, buku ini mengulas proses budidaya, pengelolaan, serta dampak sosial-ekonomi dari berbagai sektor usaha lokal yang menjadi sumber penghidupan masyarakat.
Tidak hanya menyajikan deskripsi teknis, buku ini juga menghadirkan perspektif edukatif tentang potensi agribisnis desa, ketahanan pangan, dan pemanfaatan sumber daya lokal secara berkelanjutan. Dengan bahasa yang lugas dan mudah dipahami, buku ini ditujukan bagi mahasiswa, pendidik, praktisi pengabdian masyarakat, serta pembaca umum yang ingin memahami realitas kehidupan desa secara lebih dekat.
Buku ini menjadi bukti bahwa desa bukan sekadar objek pembangunan, melainkan ruang hidup yang kaya pengetahuan, praktik, dan nilai kemandirian—yang layak dipelajari, diapresiasi, dan dikembangkan bersama.
Buku ini merupakan dokumentasi hasil kegiatan pengabdian masyarakat yang merekam secara langsung praktik pertanian dan peternakan rakyat di Desa Tanah Seribu, Kecamatan Binjai Selatan. Disusun berdasarkan observasi lapangan, wawancara, dan pengalaman empiris, buku ini mengulas proses budidaya, pengelolaan, serta dampak sosial-ekonomi dari berbagai sektor usaha lokal yang menjadi sumber penghidupan masyarakat.
Tidak hanya menyajikan deskripsi teknis, buku ini juga menghadirkan perspektif edukatif tentang potensi agribisnis desa, ketahanan pangan, dan pemanfaatan sumber daya lokal secara berkelanjutan. Dengan bahasa yang lugas dan mudah dipahami, buku ini ditujukan bagi mahasiswa, pendidik, praktisi pengabdian masyarakat, serta pembaca umum yang ingin memahami realitas kehidupan desa secara lebih dekat.
Buku ini menjadi bukti bahwa desa bukan sekadar objek pembangunan, melainkan ruang hidup yang kaya pengetahuan, praktik, dan nilai kemandirian—yang layak dipelajari, diapresiasi, dan dikembangkan bersama.