Ketahanan Gizi dan Kesehatan Anak dan Ibu di Gaza dalam Situasi Krisis

Buku Ketahanan Gizi dan Kesehatan Anak dan Ibu di Gaza dalam Situasi Krisis merupakan kajian yang menelaah secara kritis dinamika gizi dan kesehatan masyarakat di Gaza, dengan fokus pada kelompok paling rentan, yaitu anak-anak dan ibu. Dalam konteks konflik berkepanjangan, blokade, dan kerusakan sistemik terhadap infrastruktur dasar, buku ini menyajikan gambaran mengenai krisis kemanusiaan yang telah melumpuhkan sistem pangan dan layanan kesehatan di wilayah tersebut.

Melalui pendekatan berbasis data dan analisis kontekstual, buku ini mengulas status gizi anak, mencakup prevalensi stunting, wasting, serta kekurangan zat gizi mikro yang kronis. Di sisi lain, kesehatan ibu, terutama selama kehamilan dan masa laktasi, dibahas dalam kerangka keterbatasan akses terhadap layanan maternal yang esensial. Berbagai intervensi dan respons kemanusiaan dari aktor lokal maupun internasional juga dianalisis secara kritis untuk mengevaluasi dampaknya terhadap ketahanan gizi populasi.

Sebagai penutup, buku ini menawarkan kerangka strategi ketahanan gizi berkelanjutan yang berakar pada konteks lokal, inklusif, dan adaptif terhadap situasi krisis. Buku ini ditujukan bagi akademisi, pembuat kebijakan, pekerja kemanusiaan, serta siapapun yang peduli pada keadilan gizi dan hak atas kesehatan di wilayah konflik.

___________________
Ketahanan Gizi dan Kesehatan Anak dan Ibu di Gaza dalam Situasi Krisis
Penulis: Sarah Firjani Hanisah dan Desiani Rizki Purwaningtyas, S. Gz., M. Si.
ISBN: 978-634-
Tahun Terbit: Juni 2024
Tebal Buku: viii + 122 halaman
Ukuran Buku 14,4 x 21 cm